Московские достопримечательности бывают культурными, архитектурными, историческими, политическими, культовыми и религиозными, а бывают кулинарными. Одной из такой московской достопримечательностью является ресторан русской кухни в центре Москвы «Кафе Пушкинъ». Данный ресторан многие называют «главным кулинарным аттракционом», которому в этом году исполнилось два десятка лет. Благодаря своему удобному месторасположению, а располагается этот ресторан в самом центре российской столице на Тверском бульваре, знаком данный «кулинарный аттракцион» не только москвичам, но и гостям столицы.
Об атмосфере
Главной изюминкой данного заведения является старинный особняк, атмосферу которого дизайнеры чрезвычайно умело вплети в современный интерьер главного зала, который оформлен в виде богатой на литературные издания библиотеки.
Об особняке, в котором сегодня располагается ресторан русской дворянской кухни «Кафе Пушкинъ» ходит масса легенд, каждая из которых прекраснее и обворожительнее другой. Как бы там не было, сегодня в здешних залах можно отметить день рождения и юбилей, организовать деловой ужин и романтическое свидание, встретить очередной новый год и так далее, и тому подобное. Каждый из данных событий непременно будет сопровождаться изумительными кушаньями, сотворёнными по уникальным рецептам и традициям русской дворянской кулинарии.
Об интерьере
Оформление этого ресторана заслуживает не меньше внимания, чем его меню. Дело в том, что «Кафе Пушкинъ» открыт в бывшем особняке, владелец которого пару веков назад был весьма гостеприимным, в итоге его дом стал весьма популярным местом у московского бомонда и знати. Поскольку интерьер особняка во время реставрации был полностью восстановлен, комнаты усадьбы теперь стали залами ресторана. Один из них – «Библиотека», вам уж знакова, кроме него есть в этом ресторане зал «Аптека» с барной стойкой, всего тематических залов – полдюжины, а седьмой находится на веранде. Каждый из этих залов уникален и неповторим, и разумеется, заслуживает вашего внимания.
О меню
Кухню этого ресторана можно назвать авторской, несмотря на то что в основном меню составлено из блюд русской дворянкой и ряда шедевров французской кухни. Отобедать сюда можно приехать в любой день, можно заглянуть и на завтрак, благо подают здесь пшеничную кашу, сырники и домашний йогурт, сырный омлет с томатами, яйца Бенедикт с рукколой и лососем.
Обслуживание на уровне пяти мишленовских звёзд, а атмосфера позволяет почувствовать себя боярином или дворянам, кому, как угодно.
