35 самых красивых виноградников мира

35 самых красивых виноградников мира

Виноделие – настоящее искусство, которое практикуют по всему миру. Виноградники, из которых получают вино, образуют одни из самых красивых ландшафтов в мире. От виноградников Старого Света в Италии или Франции до виноградников Нового Света в Аргентине, Канаде, Австралии и США – это именно то, что нужно увидеть. Предлагаем вам насладиться этой подборкой фотографий прекраснейших виноградников мира.

35 самых красивых виноградников мира
Лос-Аламос, Санта Барбара

Виноградник это плантация винных сортов винограда, выращиваемых преимущественно для виноделия, но также для производства изюма, столового винограда и безалкогольного виноградного сока.

35 самых красивых виноградников мира
Сен-Эмильон, Франция

Наука, практикующая и изучающая виноделие называется виноградарством.

35 самых красивых виноградников мира
Триньи, Шампань, Франция

Виноделие обычно характеризуется своим терруаром, исконно французским понятием, дословно переводимым как “чувство места”, которое обозначает специфические географические и геологические характеристики плантаций виноградной лозы.

35 самых красивых виноградников мира
Поррера, Каталония, Испания

Первое свидетельство производства вина датируется 6000-5000 годами до н.э.

35 самых красивых виноградников мира
Лаво, Швейцария

Технология виноделия значительно улучшилась в Древней Греции, но только к закату Римской империи виноградарство стало таким, каким мы знаем его сегодня.

35 самых красивых виноградников мира
Кунде Эстейт, Калифорния, США

В Средневековой Европе церковь была надёжным сторонником вина, которое было необходимо для церковной службы.

35 самых красивых виноградников мира
Эрмонвилль, Франция

Во время нестабильности Средних Веков, монастыри сохраняли и развивали технологии виноградарства.

35 самых красивых виноградников мира
Брунеолла ди Монтальсино, Тоскана, Италия

Владея ресурсами, средствам и знаниями, они были заинтересованы в улучшении качества своего вина.

35 самых красивых виноградников мира
Бальф, Венгрия

Европейские виноградники были в основном засажены разными видами Vitis vinifera.

35 самых красивых виноградников мира
Маргарет Ривер, Австралия

Тем не менее, в конце 19-го века, целые виды были практически уничтожены тлёй филлоксера, случайно завезенной в Европу из Северной Америки.

35 самых красивых виноградников мира
Хунавир, Эльзас, Франция

Виноградная лоза коренных американцев включает в себя такой вид как Vitis labrusca, стойкий против тли.

Читайте также Мюли, сабо и шлёпанцы в коллекциях осень-зима 2013/14 и resort 2014

35 самых красивых виноградников мира
Морис Кэрри, Калифорния, США

Сорт Vitis vinifera был спасён благодаря прививке на корневые побеги американских сортов винограда, не смотря на то, что до сих пор не существует средства против филлоксеры, которая до сих пор представляет угрозу для каждой непривитой виноградной лозы.

35 самых красивых виноградников мира
Баден Вюттемберг, Германия

Поиски повышения производительности виноградников создали широкое разнообразие систем и технологий.

35 самых красивых виноградников мира
Виноградники на реке Тедо, Португалия

Из-за более плодородных земель Нового Света, внимание сфокусировалось в значительной мере на создание условий для более энергичного роста виноградной лозы.

35 самых красивых виноградников мира
Виноградники на озере Челан, Вашингтон, США

Нововведения в подвязке (направление виноградной лозы, обычно вдоль сетки) и обрезке растений, а также методы прореживания побегов (которые служат для оптимизации соотношения Размер Листвы/Плод (РЛ/П) относительно микроклимата) в значительной степени заменили общепринятые, традиционные понятия, такие как “урожай на единицу площади” вместо “максимизация урожая до желательного количества”.

35 самых красивых виноградников мира
Мишен, Калифорния, США

Другие современные практики включают в себя опрыскивание виноградной лозы водой, чтобы защитить её от пониженных температур, новые техники прививки, прорезание канавок в земле, и механический сбор урожая.

35 самых красивых виноградников мира
Хандорф, Австралия

Эти технологии сделали возможным развитие производства вина в странах Нового Света, таких как Канада.

35 самых красивых виноградников мира
Виноградники золотых холмов, Швейцария

Сегодня возрастает интерес к развитию экологически чистого и устойчивого винограда.

35 самых красивых виноградников мира
Виноградники долины Напа, Калифорния, США

Биодинамика становится всё более популярной в виноградарстве.

35 самых красивых виноградников мира
Верзенай, Франция

Использование капающего орошения в последние годы дало возможность высаживать виноград в тех местах, где ранее это считалось невозможным.

35 самых красивых виноградников мира
Виноградники на озере Челан, Вашингтон, США

Вследствие усовершенствования ирригации, урожай стал более устойчивым.

35 самых красивых виноградников мира
Коллио, Италия

Слово “терруар” произошло от слова “терре”, означающего землю.

35 самых красивых виноградников мира
Виноградники долины Напа, Калифорния, США

Первоначально, это был исконно французский термин, касающийся вина, кофе и чая, использовавшийся для обозначения специальных характеристик, таких как география, геология и климат определённой территории, присуждаемый для редких видов.

Читайте также Полиэстер – свойства и история ткани

35 самых красивых виноградников мира
Пеннгроув, Калифорния

Сельскохозяйственные угодья в одном и том же регионе разделяют подобный грунт, погодные условия и сельскохозяйственные технологии, притом каждый из них вносит весомый вклад в будущий урожай.

35 самых красивых виноградников мира
Баден Вюттемберг, Германия

Оно имеет также очень абстрактный перевод, как “чувство места”, олицетворённое в определённых качественных характеристиках, в количестве положительных эффектов которые оказывает окружающая среда на производство продукции.

35 самых красивых виноградников мира
Дрейк, Калифорния

Терруар часто выделяют курсивом на письме, чтобы показать, что слово заимствовано из французского.

35 самых красивых виноградников мира
Палава, Чехия

В его основе находится предположение, что земля, на которой был выращен виноград, придаёт уникальное качество, которое характерно для региона.

35 самых красивых виноградников мира
Артеса, Калифорния

Величина влияния и рамки понятия терруара остаются дискуссионной темой в винной индустрии.

35 самых красивых виноградников мира
Кир-Ианни, Греция

35 самых красивых виноградников мира
ДеФосс, Виргиния

35 самых красивых виноградников мира
Трейн Трак, Австралия

35 самых красивых виноградников мира
Мерсо, Франция

35 самых красивых виноградников мира
Келоуна, Канада

35 самых красивых виноградников мира
Виноградники долины Напа, Калифорния, США

35 самых красивых виноградников мира
Штуттгартские виноградники, Германия

Изюминки
Добавить комментарий